Köttfärslimpa
Häromdagen lagade jag köttfärslimpa för första gången någonsin. Och det var så gott, ett riktigt bra recept. Den två-åriga dottern åt mycket och det är ett bra betyg. Receptet kommer från Allt om...
View ArticleNutellakakor
För ca 20 kakor1 dl socker1 ägg2 dl kylskåpskall Nutella2 dl vetemjöl½ tsk bakpulverGarneringpärlsockerhasselnötterSätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop ägg och socker. Tillsätt den kalla Nutellan och...
View ArticleKyckling i form
En väldigt god rätt med kyckling som jag hittade på recept.nu. Dottern åt med god aptit = det här kommer att serveras igen.För 4 portioner:600gkycklingfiléersmör, att steka iSalt och...
View ArticleKrispiga Nutella- och jordnötsbitar
Jag gör sällan eget påskgodis, det brukar bli så mycket godis i alla fall kring påsk... I det senaste numret av Hembakat (nr 2 2013) så fanns det dock en del recept som jag blev sugen på att prova. Så...
View ArticleLaxröra
Hoppas ni alla har haft en lika god påsk som vi!Vi provade ett par nya recept till påskbuffén i år och här kommer en smarrig liten rätt som absolut får komma tillbaka nästa år. Originalreceptet kommer...
View ArticleCitrontårta med marängfrosting
Påskens tårta blev en friskt syrlig citrontårta med tung botten maxad med citronsmak. Söt och fluffig marängfrosting ovanpå. För mig som älskar citron blev det en fantastisk upplevelse, nån tyckte det...
View ArticleÖrtkryddade lammkotletter med ugnsrostade grönsaker
Här kommer ett enklare lättlagat alternativ till lammstek så här på påsken , allt i samma form.4 pers.Sätt ugnen på drygt 200 grader.Ta dina favoritgrönsaker och skär dem i bitar.Jag hade:1 stor...
View ArticleBondkakor med choklad
I senaste numret av Hembakat var det ett recept på Chokladbondkakor som jag verkligen ville testa. Mycket goda kakor!100 gram rumsvarmt smör1 dl strösocker3/4 dl ljus sirap2½ dl vetemjöl1 dl kakao½ tsk...
View ArticleFläskkotlett med grönsakspytt
Från början en vegetarisk rätt, men i och med att både jag och min sambo verkligen gillar kött så valde vi att halvera mängden på grönsakerna och lägga till en fläskkotlett. Vill man göra rätten...
View ArticleTomatsoppa med basilikatoast
Ensam fredagskväll, då passar jag på att laga mat som jag gillar! Och eftersom jag är en riktig soppnörd så blev det - soppa. Provade ett nytt recept på en tomatsoppa som legat i lådan länge. Helt...
View ArticleParmesanskålar med räkröra
Ett gott drinktilltugg eller som ett litet tillbehör på buffébordet. Vi gjorde de här skålarna och hade med på påskbuffén. Det man får tänka på är att se till att man har en riktigt mogen mango. Vår...
View ArticleLammfärsbiffar
Lammfärsbiffar är så gott och enkelt att göra. Den här gången serverades de med en god potatisgratäng till, rena lyxmaten..Till 4 portioner500 g lammfärs1 ägg1 hackad lök 2 klyftor vitlök finhackad1 dl...
View ArticleChokladkladdkaka
Här kommer ett smaskigt recept som är lite mitt emellan en kladdkaka och en chokladkaka. Den är mumsigt kladdig i mitten med god smak av nötterna. Det går bra att äta den som den är men en lite klick...
View ArticleKycklingpastasås med smak av saffran
Idag bjöd skolans kock på ekologisk pasta med en god kyckling-sås till. Självklart tiggde jag om att få receptet. Och då blir ju receptet i gram... jag har inte hunnit omvandla det till dl än, det får...
View ArticleChokladtårta med vuxensmak
På en irländsk pub för många år sen bjöds det på den här tårtan/kakan. Har haft receptet liggande i säkert femton år utan att det blivit av att baka den. Trots att den var fantastiskt god! Men så...
View ArticleRäkwok med sötsur sås
Jag har testat lite olika recept på wokad mat och här kommer det sista. Och vad jag tycker då? Jo då, det är gott men blir lite tjatigt i längden. Den här med räkor var fräsch och smakade riktigt...
View ArticleTekakor med havregryn
Sugen på att prova nytt recept igen och den här gången blev det en tekaka. Det här var ett bra recept och gav saftiga tekakor pga havregrynen. Kommer absolut att göras igen.För 20 tekakor5 dl vatten2,5...
View ArticleCitronkladdkaka
Jag blev bjuden på den här smarriga kladdisen för ett tag sen. Överraskande gott säger jag som älskar allt med citron. En klick grädde till är så klart inte dumt men jag kan äta den rätt upp och ner...
View ArticleFavoritsoppan
Den här soppan återkommer jag till nu och då, det är en av mina favoriter. Första gången jag åt den var när den serverades som förrätt på ett bröllop och jag jobbade i köket.Den kan förberedas en dag...
View ArticleBästa tårtreceptet ever
Vill du ha ett riktigt maffigt recept på en hög och fin tårtbotten? Jag hittade ett recept hos bloggaren Danielle som jag tyckte såg så intressant ut att jag bara måste testa... Så här blev...
View Article