Här kommer ett smaskigt recept som är lite mitt emellan en kladdkaka och en chokladkaka. Den är mumsigt kladdig i mitten med god smak av nötterna. Det går bra att äta den som den är men en lite klick grädde eller glass är ju inte dumt till.
3 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
1,5 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
150 gram smör
175 gram choklad
1,5 dl hasselnötter
Smält smöret och tillsätt chokladen i bitar. Låt det smälta.
Vispa ägg och socker. Blanda alla torra ingredienser och sikta ner.
Tillsätt smör och chokladblandningen.
Häll i en smörad och ströad form eller täck formen med bakblåtspapper.
Strö över nötterna och grädda i 240 graders värme i 7-10 minuter.
3 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
1,5 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
150 gram smör
175 gram choklad
1,5 dl hasselnötter
Smält smöret och tillsätt chokladen i bitar. Låt det smälta.
Vispa ägg och socker. Blanda alla torra ingredienser och sikta ner.
Tillsätt smör och chokladblandningen.
Häll i en smörad och ströad form eller täck formen med bakblåtspapper.
Strö över nötterna och grädda i 240 graders värme i 7-10 minuter.