Clik here to view.
Syltad pumpa
Ett svärmorsrecept igen. Ingegerd brukar ibland bjuda på syltad pumpa som tillbehör till söndagssteken. Och det är så gott tycker jag. Och nu har jag fått receptet av henne och även gjort det.1...
View ArticleClik here to view.
Calzone - Inbakad pizza med trattisar
Här är en calzone med fyllning av skinka trattisar från vår skog. Fyll den med du vill men det var supergott med skinka och trattisar! Receptet hittades i tidningen hembakat.1 stor1/4 pkt jäst2 dl...
View ArticleClik here to view.
Morotslimpa med havre
Ytterligare ett recept från Hembakat. Baka och njut! Morötterna gör saftiga limpor.2 limpor25 gram jäst3,5 dl fingervarm mjölk1,5 tsk salt25 gram smör2 msk ljus sirap2,5 medelstora morötter finrivna2...
View ArticleClik here to view.
Bountykaka
Den här kakan snurrade runt för ett år sen så där. Jag har gjort den många gånger sen dess och fått dela receptet många,många gånger. Den här varianten är från Årstidsboden om jag minns rätt.Kakan:3...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Thailändsk biffwok
Woksås:1 bit ingefära3 vitlöksklyftor4 tsk vetemjöl2 msk socker4 msk japansk soya1 msk kinesisk soya2,5 dl vattenKoka ihop alla ingredienser i 2-3 minuter och ställ åt sidan.1 röd paprika250 g pak...
View ArticleClik here to view.
Pankostekta calamares med vitlöksyoghurt
Den här maträtten provade vi bara för att den följde med Linas matkasse som vi fick i present en vecka. Mycket skeptiskt tillagdes den men det blev en succé! Så jättegod! Men det behövs att man...
View ArticleClik here to view.
Budapestrulle
Så enkelt, snabbt och så gott att göra till fredagsfikat....jag hade ägg som behövde användas och då blev det en budpestrulle.Det här är Roy Fares recept.1 dl socker1,5 dl malda hasselnötter0,5 dl...
View ArticleClik here to view.
Saffranscheescake
Vill du bjuda på något smarrigt till advent med saffran? Då tycker jag att du ska göra den här cheesecaken. En mäktig och god kaka som med fördel kan serveras med lite vispad grädde för att bryta av...
View ArticleClik here to view.
Fikonmarmelad till glöggfesten
Vad är godare än fikonmarmelad till glöggbrickan? Jag har kokat två olika sorter i år. Den första är kokad i portvin och ger en lite mustigare smak. Den andra hittade jag i Monika Ahlbergs bok "Monikas...
View ArticleClik here to view.
Krustad med julsmak
Har valt ut några nya recept att testa under december för att se om det kan blir några nya klassiker till julbordet. Idag svängde jag ihop en Krustad med senapskålrotskräm, gulbeta och rotfruktssmulor....
View ArticleClik here to view.
Mjölkchokladkola
Ja, det ska vara kola. Blev lite med som fudge i konsistensen när jag gjorde dem, inte riktigt som i receptet jag hittade. Kanske rörde jag lite för mycket när chokladen kom i? Hur som helst, smaken...
View ArticleClik here to view.
Julgodis av mandelmassa, valnötter och choklad
Så fantastiskt goda små praliner! De hittade jag i en italiensk blogg och hon som skriver i den har förstås tillgång till färska valnötter från sin egen trädgård... Enkla att göra, inga konstigheter...
View ArticleClik here to view.
Semmelwrap - förra årets fluga
Häromdagen testade jag att baka några semmelwraps som var så populära förra året och jag gillade dem! Lite lättare att äta utan så mycket kladd.25 gram jäst50 gram smör2,5 dl mjölk eller...
View ArticleClik here to view.
Ajvar och ostsås
Vi serverades en god sås till lunchpastan härom dagen på jobbet. Det var en ajvarkryddad ostsås. tror att kokerskan hade gjort en vanlig béchamelsås med smak av riven ost och ajvar. Jag gjorde ett...
View ArticleClik here to view.
Kuvertbröd till påskbuffé
Små söta, vikta portionsbröd som passar fint till ett buffébord. Det fick det bli i år. De tar lite längre tid att baka ut eftersom de ska kavlas och vikas men det var det värt. Hittade receptet i en...
View ArticleClik here to view.
En lyxig after eight-tårta
Sara och Daniel hade med sig en kladdkaka/tårta till vårt påskfirande. Det var en god kladdis med smak av after eight. Riktigt god och den kommer helt klart att hamna på vår favoritlista.150 gram smält...
View ArticleClik here to view.
Beatrice Ask bröd med vallmofyllning
Ett recept vi prövade från Hela kändis Sverige bakar. Det var en bullängd med en speciell fyllning av kokta vallmofrön som Johan Sörberg var lyrisk över. Helt klart en bulle med annorlunda smak men...
View ArticleClik here to view.
Midsommartårta
Årets midsommartårta får bli en rosa dröm med jordgubbar, vispad grädde och maräng. Bottnen är gjord av en pavlovabotten. Vi gjorde ett provexemplar idag för att se om det blev bra och provpanelen gav...
View ArticleClik here to view.
Rabarberkladdkaka
Jag älskar rabarberpaj men ibland känns det lite tråkigt att göra samma, så när jag såg detta recept på kladdkaka med rabarber ville jag testa så fort som möjligt. Då mina egna rabarber inte är så...
View Article