Clik here to view.
Nutellakladdis
Den kladdkakeälskande familjen har testat ännu ett nytt recept! God var den, men det är helt klart svårt att hitta något som kan slå kladdkakan vi gör alltsomoftast .Gillar du nutella är denna...
View ArticleClik here to view.
Ditt eget hamburgerbröd
Vi har bakat både hamburgerbröd och korvbröd av det här receptet som vi hittat i Jonas Crambys bok "Mackor" Det tar många timmar men är värt det alla gånger! Som korvbröd blir det något kompakt men...
View ArticleClik here to view.
Blåbärskaka med limesmul
Det är ju ovanligt fina blåbär i år, stora, söta och saftiga. Och bor man som jag granne med skogen så blir det en liten tur mest varje dag. Här kommer ett nytt recept på jättegoda och saftiga...
View ArticleClik here to view.
Italiensk blomkålspizza
Att baka pizza med blomkålsbotten verkar vara en trend som håller i sig. Här är ett recept som vi provat och som vi tycker är gott. Testa!Pizzabotten för 4 personer:Sätt ugnen på 250 grader.400 gram...
View ArticleClik here to view.
Ljummen rödbetssallad
När jag är ensam hemma brukar jag passa på att laga vegetariskt. Och nu när rödbetorna gallrades passade bra att göra en rödbetssallad. Den här salladen åt jag första gången på Ulricsdals slottscafé...
View ArticleClik here to view.
Italiensk fänkålsgryta med gremolata
Mer vegetariskt kommer här: Den här gången är det en gryta av fänkål.3 fänkål ca 700 g2 gula lökar1 burk hela tomater2 dl lätt creme fraiche1 grönsaksbuljongtärningsaltsvartpepparGremolata:rivet skal...
View ArticleClik here to view.
Ugnsstekt oxfilé med asiatisk smak och rotsaksgratäng
Detta är ett alldeles ljuvligt recept, något av det allra godaste jag ätit. Prova detta, ni kommer inte att bli besvikna! Receptet är signerat Monika Ahlberg.1-1,5 kg oxfilé av mittbitSmör till...
View ArticleClik here to view.
Finns det en nyttig kladdkaka?
Ja, om man frågar ICA! Sara och Daniel testade och blev nöjda. Det man behöver tänka på är att den behöver vila en dag om man vill skära fina bitar....100 gram mörk choklad1 riven morot ( ca 2 dl)12...
View ArticleVeckomeny
Har precis stoppat in sista varorna i skafferiet efter dagens storhandling. Nu är vi fullt utrustade för kommande vecka:Fredag: kycklingfajitas, en variant på det här fantastiska receptetLördag: korv...
View ArticleClik here to view.
Hemmagjord ketchup
Mina tomatplantor levererar otroligt väl även i år. Förra året gjorde jag för första gången egen ketchup och i år ville jag göra det igen. Det finns ju inget som säger att man måste odla sina egna...
View ArticleClik here to view.
Blåbärssoppa
Vilket ljuvligt blåbärsår. Jag har plockat massor och fryst in, men även kokat flera omgångar av denna underbara soppa. Min dotter älskar den och vill ha mera "blåbärssaft". Ett fantastiskt mellis...
View ArticleClik here to view.
Löjromspizza
Istället för att göra västerbottenpaj till förra helgens kräftkalas testade vi detta. Jättegott!färdig pizzadeg eller smördeglagrad ostcreme fraicheKavla ut degen och lägg på creme fraiche och sen...
View ArticleClik here to view.
Kikärtsbollar med soltorkad tomat
Här kommer ett recept från Elsa Billgrens blogg och det är faktiskt en maträtt som du bara måste prova. Åh, så gott!För 4 personer:2 pkt kikärtorspagetti4 vitlöksklyftor2 gula lökarpanko ströbröd ca 2...
View ArticleClik here to view.
Apelsin och granatäpplesallad med vit chokladmousse
I julas bjöds vi bl a på den här desserten, så fräsch och god. En julig, kryddig apelsinsallad.Receptet hade hämtats från Nyhetsmorgon. 4 portionerVit chokladmousse:2 dl grädde100 g vit...
View ArticleClik here to view.
Fryst cheesecake med apelsin och pepparkaka
En god julig och vintrig efterrätt från ICA buffé bjöd Karin på i julas. Perfekt att göra även nu när det finns pepparkakor över i skåpet, portionsform eller en stor form.8 pers4 dl vispgrädde4 ägg2...
View ArticleClik here to view.
Semmel-kladdis
Det kommer så många olika varianter på allt nu för tiden. Nu börjar det ju bli semmeltider och jag vill inte vara sämre. Så här kommer ett recept på en semmel-kladdkaka. Var jag hittade det minns jag...
View ArticleClik here to view.
Kokosflarn med smak av apelsin
150 g smält smör1 ägg1,5 dl socker100 g kokos1 tsk bakpulver1 msk vetemjölrivet skal av en halv apelsinBlanda ihop allt. Klicka ut på bakplåtspapper och grädda i 175 grader ca 5-6 minuter.Kräm50 g...
View ArticleClik here to view.
Biff a la Lindström
Rödbetor är en favorit hos mig och idag blev jag så sugen att på att göra rödbetsbiffar. Sagt och gjort...400-500 g blandfärs1 finhackad lök2 äggfinhackad rödbeta ca 1,5 dllite finhackad ättiksgurka1...
View ArticleClik here to view.
Fiskburgare
Fiskburgare är en rätt som jag inte gör ofta. Men när man står med ett fiskpaket i handen och inte har någon fantasi är det bra att ta till. Jättegott till rostad potatis och med tzatziki till. Lite...
View ArticleClik here to view.
Pudrade citronrutor
Jag satt och bläddrade i en Anna Bergenströms receptböcker och blev så sugen att prova detta recept. Anna är för övrigt en stor favorit.Börja med att köra en bottendeg i en mixer.2,5 dl vetemjöl0,5 dl...
View Article