Rosendals mjuka pepparkaka med lingon
En dag när Karin var hemma och hälsade på passade vi på och bakade ett för oss nytt recept på Mjuk pepparkaka. Vi är båda väldigt förtjusta i mjuk pepparkaka och det här receptet är riktigt kryddigt...
View ArticleChokadkolapaj
Baksuget faller på när det börjar närma sig advent.... här en fantastiskt god chokladkolapaj som passar alldeles utmärkt i mörkret. Lättbakad och fantastiskt god, en riktigt bra kombination!10...
View ArticleJulgodis deluxe!
Jag som verkligen älskar julen och att pyssla inför den bjöd över några vänner för att julbaka! Har nyligen flyttat till hus och tänkte att om köket ska bakinvigas ska det vara ordentligt invigt, och...
View ArticleGodaste saffransbullarna?
Ja, så marknadsför sig ICA Buffés recept på lussebullar.... game on tänkte jag, här ska provbakas!Ingredienser2 paket saffran (à 1/2 g) 2 dl socker 2 msk rom eller vatten 50 g jäst 175 g rumsvarmt smör...
View ArticleSökfunktionen
Efter många veckors strul med att sökfunktionen inte fungerar har vi fått hjälp med en ny. Så nu går det att söka efter recept eller ingredienser igen. Tack för hjälpen Madame Edith!
View ArticleSaftig saffranskaka
Jag hade lite saffran kvar och passade på att baka en mjuk kaka som mamma bjudit på. Jag tycker att mjuka saffranskakor lätt kan bli torra men så inte den här. Jag köper alltid saffran på en speciell...
View ArticleVit prinsesstårta
Igår firade vi Hildas ett-årsdag och bjöd släkten på två nya tårtor, en moussetårta och en prinsesstårta båda hittade på Arlas hemsida. Tårtbotten:4 st ägg2 dl strösocker1 dl vetemjöl1 dl potatismjöl...
View ArticleBrownietårta med blåbärsmousse
Här är den andra tårtan vi bjöd på när vi firade Hilda. Även denna tårta var riktigt god! Kan dock tänka mig att prova med jordgubbar i stället för blåbär nästa gång.Browniebotten:150 g mörk choklad100...
View ArticleBrownies på nytt sätt
Brownies måste inte vara av choklad. Jag har bakat en med smaksättning av clementin! Själva kakan är lite seg, tung och saftig. Tummen upp för den här kakan. Originalreceptet kommer härifrån:Ska testa...
View ArticleAsiatisk kycklingsoppa
Här kommer ett recept på en soppa med asiatiska smaker. Supersmalt med bara några få kalorier. 8 dl vatten2 msk kycklingfond2 kycklingfileér i tärningar1 gul lök i klyftor2-3 skivade vitlöksklyftor4 cm...
View ArticleSirapskaka
Här är receptet på en kaka som håller sig mjuk och saftig länge. Smaken är dessutom lite ovanlig för kakan smaksätts med sirap, apelsinmarmelad och kanel.100 gram smör rumsvarmt2 ägg 2 dl sirap4 msk...
View ArticleBlurberry cobblers
Dags att ta reda på lite frusna blåbär och dags att prova ett nytt recept från Roy Fares. Det här kommer från hans bok Sweet som innehåller recept på desserter och sötsaker. Testade det i somras första...
View ArticleOst och skinklåda
Den här rätten fick jag tips om av från en väninna när jag skulle ha tjejkväll och fantasin tagit ett uppehåll. Hon garanterade att det var supergott så jag gjorde den utan att ha testat den innan. Och...
View ArticleSaffranspasta med kallrökt lax
Det här är en snabb och enkel pastarätt. Tar bara max en kvart att få på bordet och jättegott blir det.4 portionerSätt valfri pasta på kokning.Gör under tiden iordning saffranssåsen.Kallrökt lax efter...
View ArticleChokladmarängtårta mojito
Igår firade vi min födelsedag och jag bjöd på en ny tårta. Receptet hittade jag på Ica. Marängbottnarna kan med fördel göras en eller två dagar före den ska ätas.6äggvitor 1 1/2 tsk färskpressad...
View ArticleVåfflor med sötsyrlig lingongrädde
Våffeldagen idag! Det speciella med det här receptet är tillbehöret. I stället för det traditionella med sylt och grädde tycker jag att ni ska testa det här. En sötsyrlig lingongrädde!Våfflor:4 dl...
View ArticleSaras hamburgerdressing
En underbar vårdag har vi haft idag, perfekt för årets första grillning. Daniel och hans flickvän Sara spenderade en dag hos oss och hade med sig hamburgare och goda tillbehör. Sara gjorde en god...
View ArticleChiligryta Texas
Ett recept som kommer från Tommy Myllymäki och det finns förstås massor av liknande andra. Såg när han gjorde den i Mitt kök. Gott och skönt att göra långkok på helgen för att ha i veckan som kommer....
View ArticleStenhammarskakor
Från Stenhammars slott kommer de här kakorna. De brukade bakas ofta där på prins Wilhelms tid. Och de är verkliga lättbakade, knapriga och goda. Att de går supersnabbt att baka är ju alldeles utmärkt....
View ArticleGlaserad chokladkaka från USA
Från Ray Fares bok United states of cakes kommer det här receptet. Ni som följer vår blogg att vi nu och då bakar hans smarriga bakverk. Och den här sockerkakan är inget undantag. Baka den!Chocolate...
View Article