En underbar vårdag har vi haft idag, perfekt för årets första grillning. Daniel och hans flickvän Sara spenderade en dag hos oss och hade med sig hamburgare och goda tillbehör. Sara gjorde en god hamburgerdressing. Så gott och helt utan några e-nummer och konserveringsämnen. Tänk att jag aldrig tänkt på det utan köpt den där vanliga tråkiga....
![]()
Hamburgerdressing
2 dl lättcreme fraiche
1 liten gul lök
1/2 dl bostongurka
2 msk ketchup
1 msk senap
Finhacka löken och blanda samman allt. Låt det stå och dra en stund i kylen innan servering.
Vill man ha mer smak går det utmärkt att tillsätta lite paprikapulver och cayennepeppar eller vad man nu föredrar.
/ Barbro