Clik here to view.
Blomkålsplättar med löjrom
En liten smarrig och snabblagad förrätt är det här receptet. Passar också bra på buffébordet.Picklad lök;1 liten rödlök1 msk pressad citronsaftSkiva löken och häll över citronsaften. Ställ undan så...
View ArticleClik here to view.
Rabarberlemonad
Äntligen rabarbertider. Jag fullkomligen älskar denna lemonad och gör den varje år. Så vacker i färgen och läskande i smaken. Rabarberlemonad med smak av citrongräs och limeCirka 1 liter1 citrongräs...
View ArticleClik here to view.
Raw äppelpaj med mandel och kardemumma
Ingen ugn behövs och blir fantasktiskt god.Pajskal:5 dl cashewnötter ( eller andra) det motsvarar ca 300 gram200 gram torkade fikon1 tsk vaniljpulver1 msk kanel2 krm saltFyllning:3 äpplen1,5 dl...
View ArticleClik here to view.
Barbequesås från grunden
Varför köpa den när det är så lätt att koka den själv? Dessutom slipper man alla konserveringsmedel. Håller ca 4 veckor i kylen.2 vitlöksklyftor3 dl ketchup4 msk råsocker2 msk rödvinsvinäger2 msk...
View ArticleClik here to view.
Goda havrekakor
Här kommer ett recept på lättbakade kakor och blixtsnabbt går det också. Bra att ha i frysen så här i sommartider.För 20 kakor;150 gram smör2 dl socker3 dl havregryn2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver100 gram...
View ArticleClik here to view.
Marshmallowsmuffins
Almas eget komponerade muffinsrecept. Hon ska snart fylla 7 år och det här är hennes fjärde recept. Alma älskar att baka.2 ägg2 dl socker7 rivna jordgubbar2 dl mjöl1 tsk bakpulver0, 5 dl smält vit...
View ArticleClik here to view.
Krämig potatissallad
Den här potatissalladen har gjort succé i sommar och likaså hos dem som fått smaka den. Det kommer från Jennie Walldén, känd från Sveriges mästerkock.1 kg kall kokt färskpotatis10 cm purjolök3 dl...
View ArticleClik here to view.
Saffranspannacotta
Saffran kan man ju inte få mycket av om ni frågar mig. Här kommer ett recept på en enkel saffranspannacotta. Det här receptet kommer från Mitt kök.4 personer:3 dl vispgrädde1/2 vaniljstång1 kuvert...
View ArticleClik here to view.
Saffranskola med kokos
Den här kolan kokade jag förra året och den var så smarrig att den görs även i år. Den var med ICA Maxi som provsmakning en dag när jag var där och handlade. Så receptet hitta jag på ett lösblad där.3...
View ArticleClik here to view.
Bönchili med majskräm och tortillabröd
Här kommer en vegetarisk rätt! Det är en bönchili som severas med tortillasbröd men det vore ett bra alternativ att även ha tacoschips för att få lite cruch. Majsröran är jättegod.Bönchili 4 pers1 burk...
View ArticleClik here to view.
Krusbärsmarmelad
I år fick jag mycket bär på krusbärsbusken som vi planterade för två år sen. Efter att ha kokat kräm fick jag för mig att koka lite marmelad. Ville ha ha lite twist på smaken men det går ju att...
View ArticleClik here to view.
Baconinlindad kycklingfil'e med feta och dijon
En kycklingrätt som är saftig, god och smakrik. Lätt och snabb att göra. Gräddas långsamt i ugnen så den blir mör.4 stora kycklingfilér1-2 pkt bacon1 pkt god fetaostSnitta kycklingfilérna och stoppa in...
View ArticleClik here to view.
God räk och briepaj
Det här receptet fick jag av en väninna som alltid bjuder på mycket gott. Måste ni testa, jag har den som tillbehör på buffé eller till brunch.350 g skalade räkor200 g färsk spenat3 ägg2 dl vällagrad...
View ArticleClik here to view.
Liten sillrätt
I sommar med den värmen vi haft har vi lagat en del salt mat. Min favorit är den här enkla rätten. Kan göras som folieknyten eller i ugnsform.Du behöver:kokt potatisurvattnad inläggningssill (ej...
View ArticleClik here to view.
Grötbröd
Det här är ett gott och enkelt bröd att göra. Blev lite torrt följande dag (trots att inte hade i allt mjöl) men jag fryser alltid ned skivor av brödet och lägger in i micron en kort stund för att få...
View ArticleClik here to view.
Sirapsbröd
Det här är mina barns absoluta favoritbröd! Ett bröd där alla ingredienser vara rörs ihop och sedan gräddas i brödformer.Blanda först:1 liter rågsikt1 tsk salt1 tsk bakpulver2 tsk bikarbonatBlanda...
View ArticleClik here to view.
Calzone
Testade att göra egen calzone häromveckan, det var ju väldigt enkelt och väldigt gott! Testade Leilas recept från boken One more slice.Till 4 stora pizzor:15 g färsk jäst3 dl ljummet vatten2 tsk...
View ArticleClik here to view.
Äppelpizza med mandel
Den goda pizzadegen från Leila som jag bloggade om nyligen gav mersmak, så vi testade för första gången att göra en dessertpizza. Även detta är ett recept från Leilas bok One more slice.För 8 små...
View ArticleClik here to view.
Marängbrownie
Kladdkaka 2.0! Recept av Roy Fares och det föll mig i smaken minst sagt! Enkel att göra och perfekt att göra i förväg, jag tyckte att den var godast dagen efter att den bakades.Chokladkaka:100 g mörk...
View ArticleClik here to view.
Smörstekt torskrygg med svamp och rotselleri
I min familj är vi dåliga på att äta fisk, och vi är minst lika dåliga på att tillaga fisk. Så jag letade fram ett lite tjusigare och mer avancerat recept för att se om barnen kunde övertygas om att...
View Article