Clik here to view.
Grönkålspaj
Här kommer ett recept på en paj med huvudingrediensen grönkål. Jag brukar inte använda just grönkål så ofta men hittade det här handskrivna receptet i en låda. Det blev så gott! Kommer bli en stående...
View ArticleClik here to view.
Carbonara med halloumi
Den här rätten finns på många sidor med olika små varianter och den är verkligen så god. Jag föredrar den faktiskt före den vanliga carbonaran. Spagetti lagom för 3 personer 250 gram halloumi1 gul...
View ArticleClik here to view.
Birgitta Rasmussons klassiska hallongrottor
I veckan nåddes vi av beskedet om att landets kakdrottning, Birgitta Rasmusson, gått bort och många är hyllningsorden runt om i medierna. Vilken hyllning passar bättre än att ta och baka en av hennes...
View ArticleClik here to view.
Faster Mirrans flädersaft
I juni blommar flädern som bäst och eftersom jag har en snäll granne Anna, som gärna delar med sig av dessa blommor blir det en sats flädersaft varje år. Faster Mirran var en hejare på fläder och det...
View ArticleClik here to view.
Tomatsås från Ligurien
Ett underbart gott recept på tomatsås om du som jag får en stor mängd tomater. Bara att frysa in och ta upp och använda till pizza, pasta, soppa eller lasagne. Ett recept från Ligurien och har sin...
View ArticleClik here to view.
Polkafudge
Här kommer ett recept på en gudomligt god polkafudge. Vi provade den när vi hade årets julbak med barnbarnen. Succé!Du behöver:150 g vit choklad3 dl vispgräddeknappt 3 dl strösocker100 g vit sirap1...
View ArticleClik here to view.
Vintersoppa
En mild soppa av tärnade rotfrukter som passar bra i den kalla årstiden, därav namnet.Ta favoritgrönsakerna eller följ dessa:100 g palsternacka100 g rotselleri1-2 morötter400 g potatis1 gul lök ev...
View ArticleClik here to view.
Mälbogurka av Kerstin
I spåren av coronapandemin inskaffades ett litet växthus för att ha något annat att tänka på än alla tråkigheter som pandemin förde med sig. Av barnbarnet Oliver fick jag en påse med gurkfrö i...
View ArticleClik here to view.
Vegansk- vegetarisk rödbetssallad
Det här är en rödbetssallad som brukar serveras på julbordet hos mina svärföräldrar. Jag gör den ibland som ett komplement till den vanliga rödbetssalladen. Det jag gillar med den är att den är helt...
View ArticleClik here to view.
Maränggran
Maräng:4 äggvitor3 dl socker1,5 tsk majsena Vispa äggvitorna en stund, tillsätt socker lite pö om pö och vispa ytterligare 5 minuter. Sist blandas maisenan i. Bred it som rundlar på bakplåtspapper....
View ArticleClik here to view.
Oscar II:s tårta
En supergod klassiker som jag gör alldeles för sällan. Sparar receptet på bloggen mest för min egen del för att komma ihåg att detta är det bästa. Igår var det nyårsafton och efter tolvslaget njöt vi...
View ArticleClik here to view.
Drömmar
Lite nostalgisk av att det är första julen utan mamma. Julen är så starkt förknippad för mig av mamma och julbak av kakor och annat. Cornflakesdrömmar bakade hon ibland dock inte till jul. Men goda är...
View ArticleClik here to view.
Pasta med pesto rosso
Den här maträtten var det barnbarnet Alma som introducerade. Ett enkelt och väldigt gott recept från Zeinaskitchen. Det är en smakfull och krämig tomatsås tillsammans med en god pasta.6 portioner400 g...
View ArticleClik here to view.
Article 1
Smarriga efterrätter kan man aldrig få för många av. Den här är en trifle av vit chokladmousse. För 4-6 glas beroende på..2 dl vispgrädde150 g vit choklad1 ägg 1 dl creme fraiche8-10 digistivekex50 g...
View ArticleClik here to view.
Indonesisk kycklinggratäng
Varför den här rätten kallas för indonesisk kan man undra men det är ett äldre recept. Hur som helst är det en jättegod maträtt a`la sjuttiotal. Serveras med ris, matvete eller vad som önskas. Det ser...
View ArticleClik here to view.
Krämig morotssoppa
Jag gjorde en morotssoppa helgen som gick, hittade ett recept i Tidningen Land. Fyllig och härlig smak.Bilden är lånad från tidningen, min egen bild blev inte bra...4 port.700m gram skalade morötter1...
View Article