Vår duktiga kallskänka på skolan lyckas lära skolbarnen att äta fler och fler grönsaker genom att göra goda sallader. Det här är en av dem. Kikärtorna rynkade de flesta åt från början men nu är det stor åtgång av den här salladen. Den passar till den mesta maten...
![]()
1 burk majs ca 150g
200 gram salladskål
15 cm purjolök
coctailtomater
1 burk kikärtor
Dressing:
ca 1,5 -2 msk matolja
1 tsk örtsalt
persilja
Häll av spadet från majsen och kikärtorna.
Strimla och finhacka purjon.
Strimla salladskålen och dela tomaterna.
Blanda allt och låt vila en halvtimme före servering.
1 burk majs ca 150g
200 gram salladskål
15 cm purjolök
coctailtomater
1 burk kikärtor
Dressing:
ca 1,5 -2 msk matolja
1 tsk örtsalt
persilja
Häll av spadet från majsen och kikärtorna.
Strimla och finhacka purjon.
Strimla salladskålen och dela tomaterna.
Blanda allt och låt vila en halvtimme före servering.